成都的蔬菜供应主要来自以下地区，这些基地通过多种方式保障了市场供应：

一、主要蔬菜供应基地

1. 彭州市

   • 府河乡是传统农业乡，是成都市二线蔬菜基地，盛产水稻、小麦、油菜及各类蔬菜。

2. 新津市

   • 普兴镇蔬菜基地拥有30余年种植历史，面积达5000余亩，是成都及周边地区重要的蔬菜供应基地，主要种植蓉杂茄、香江肉丝瓜等品种。

3. 郫县（四川陴县）

   • 新胜工业园蔬菜基地提供苦瓜等特色蔬菜，位于成灌公路旁，是成都周边重要的蔬菜生产基地。

二、供应模式与保障措施

1. 基地直销模式

   • 如锦江区仁居路益民菜市场的蔬菜直销摊位，通过减少中间环节和物流费用，降低菜价。政府通过财政补贴、提供销售场地等措施支持这种模式。

2. 政府扶持政策

   • 成都市政府通过财政补贴、场地租赁优惠等政策，鼓励蔬菜基地与市场建立长期合作，确保蔬菜供应稳定。

3. 地理与气候优势

   • 成都地处四川盆地，气候温润、土壤肥沃，为蔬菜生长提供了良好条件，年产量高且品种丰富。

三、其他供应渠道

• 批发市场 ：成都有多个大型蔬菜批发市场，如北门、五块石、东门等，这些市场汇聚了来自各地的蔬菜，通过集中交易保障市场供应。

成都的蔬菜供应依托本地基地生产与外地批发市场流通，政府政策与市场机制共同作用，形成了较为完善的供应体系。