小儿常染色体隐性小脑性共济失调是一种遗传性疾病，目前尚无特效疗法，主要采取对症治疗。没有特定的食物可以直接治疗这种疾病。合理的饮食和营养摄入对于患者的整体健康和康复是有帮助的。以下是一些建议：

1. 均衡饮食：确保孩子获得全面均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这有助于维持身体健康和增强免疫力。

2. 增加抗氧化物质的摄入：抗氧化物质如维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等有助于保护细胞免受自由基损伤。可以多吃新鲜水果、蔬菜、坚果和种子等富含抗氧化物质的食物。

3. 适量补充维生素和矿物质：某些维生素和矿物质如维生素B群、钙、镁和锌等对神经系统功能有益。可以通过食物或在医生指导下使用补充剂来适量补充这些营养素。

4. 避免刺激性食物和饮料：辛辣、油腻、高糖和含咖啡因的食物和饮料可能对孩子的神经系统产生不良影响，应尽量避免或限制摄入。

5. 保持水分平衡：充足的水分摄入有助于维持身体正常代谢和排毒功能。鼓励孩子多喝水，特别是在进行康复训练时。

需要注意的是，每个孩子的具体情况不同，因此在制定饮食计划时应咨询专业医生或营养师的建议。除了饮食调整外，综合康复训练也是改善共济失调症状的重要手段。