需要
根据我国食品安全相关法律法规,销售成品食品是否需要卫生许可证需根据具体情况判断,具体要求如下:
一、需要办理卫生许可证的情况
- 销售散装食品
若销售散装食品(如熟食、酱料等),需办理《食品经营许可证》及《食品摊贩备案卡》。
- 销售预包装食品
卖预包装食品需向所在地县级以上食品安全监督管理部门备案,无需办理卫生许可证。
- 特殊食品或高风险食品
如生肉、乳制品、熟制糕点等,需办理《食品经营许可证》。
二、不需要办理卫生许可证的情况
- 仅销售预包装食品且已备案
若销售预包装食品且已完成备案手续,则无需卫生许可证。
- 食用农产品摊贩
仅销售食用农产品(如蔬菜、水果)的摊贩,若符合条件可免证经营。
三、其他注意事项
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个体经营者 :需同时办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
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办理流程 :需提交房产证、租房合同、身份证等材料,通过卫生部门审核后领取许可证。
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法律责任 :未取得相关证件经营食品,可能被没收违法所得并罚款。
建议根据具体经营类型咨询当地市场监管部门,确保合规经营。