胃切除后吸收不良综合征患者应选择高热量、易消化且营养均衡的食物,以促进消化和营养吸收。推荐以下饮食方案:
- 易消化的半流质食物:如小米粥、豆浆等,可减轻肠胃负担。燕麦富含膳食纤维,有助于改善消化功能。
- 富含蛋白质的食物:瘦肉、酸奶等可修复胃黏膜,酸奶中的活性乳酸菌还能调节肠道菌群。
- 蒸熟的蔬菜和水果:如番茄、胡萝卜,补充维生素和矿物质,避免生冷食物刺激肠胃。
- 避免高脂肪与刺激性食物:如肥肉、油炸食品、辣椒、酒精等,以防加重吸收不良。
严重时需在医生指导下补充B族维生素或消化酶药物,必要时通过肠外营养支持。