胃结核是一种由结核分枝杆菌感染引起的慢性炎症性疾病，虽然相对少见，但其潜在的危害不容忽视。如果胃结核不及时治疗，可能会导致一系列严重的并发症和健康问题。

胃结核患者若未接受适当的治疗，病情可能逐渐恶化，出现上消化道出血、胃溃疡等并发症状。胃溃疡是胃黏膜受损后形成的局部缺损，严重时可能导致出血或穿孔，这些情况都是紧急的医疗状况，需要立即处理以避免生命危险。

未经治疗的胃结核还可能导致体重减轻、免疫力降低等全身性影响。随着时间推移，患者的体质会变得越来越弱，容易发生幽门梗阻、胃瘘、大出血等严重并发症。幽门梗阻是指胃出口处被堵塞，这会导致食物无法正常通过胃部进入小肠，从而引起呕吐等症状；而胃瘘则是指胃与其他器官之间形成异常通道，通常需要手术干预来修复。

胃结核作为一种消耗性疾病，长期患病不仅会影响患者的营养状态，还会削弱免疫系统，使得患者更容易受到其他疾病的侵袭。这种情况对于那些已经有其他健康问题的人来说尤其危险，因为他们可能已经处于较高的风险之中。

值得注意的是，胃结核如果不加以控制，还有可能向身体其他部位扩散，类似于肺结核不治疗时的情况。这种扩散可以引发新的结核病灶，例如结核性胸膜炎、骨结核甚至是脑结核等更为复杂的病症。而且，由于结核菌具有传染性，未治疗的胃结核患者也可能成为社区内的传染源，增加了周围人群感染的风险。

从长远来看，胃结核对患者的生活质量和预期寿命都有显著负面影响。持续的症状如腹痛、恶心、呕吐以及营养不良等问题会严重影响日常生活，并且如果不加以治疗，最终可能会缩短患者的生存时间。

胃结核是一个需要严肃对待的疾病。一旦确诊，应立即开始规范化的抗结核治疗方案，同时密切监测病情变化，防止并发症的发生。早期诊断和积极治疗不仅可以改善预后，还能减少疾病的传播风险。任何怀疑患有胃结核的人都应该尽快寻求专业医生的帮助，以便尽早获得正确的治疗。