这种说法有一定的道理，但效果可能因人而异。

花生米是一种碱性食物，嚼食花生米后，花生米中的碱性成分可以中和胃酸，从而缓解烧心的症状。就像在酸水中加入碱，可以中和酸的酸性，使溶液的酸碱度趋于中性一样。但是，花生米缓解胃酸过多的效果并不是非常显著，而且需要嚼食大量的花生米才能起到明显的作用。此外，花生米中含有较高的脂肪和蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，导致消化不良等问题。因此，嚼食花生米可以作为缓解胃酸过多烧心的一种辅助方法，但不能替代药物治疗。如果胃酸过多烧心的症状较为严重，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

相关 QA： - 问题：除了嚼花生米，还有哪些食物可以缓解胃酸过多烧心的症状？ - 回答：除了花生米，还有很多食物可以缓解胃酸过多烧心的症状，如苏打饼干、牛奶、香蕉等。这些食物都具有中和胃酸的作用，可以缓解烧心的症状。 - 问题：胃酸过多烧心的症状有哪些？ - 回答：胃酸过多烧心的症状主要包括胸骨后或剑突下烧灼感、反酸、嗳气、恶心、呕吐等。这些症状可能会在进食后加重，也可能会在夜间或空腹时出现。 - 问题：胃酸过多烧心的原因是什么？ - 回答：胃酸过多烧心的原因可能与饮食、生活习惯、精神因素、药物等有关。例如，饮食过饱、吃辛辣刺激性食物、吸烟、饮酒、喝咖啡等都可能导致胃酸分泌过多，从而引起烧心的症状。此外，精神紧张、压力过大、焦虑、抑郁等情绪也可能影响胃酸的分泌，导致胃酸过多烧心。