一、推荐饮食方案
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低糖低脂高纤维
- 优先选择全谷物（燕麦、荞麦）、豆类、蔬菜及低糖水果（如苹果、梨），这些食物富含膳食纤维，可延缓糖分吸收，稳定血糖。
- 避免精制碳水化合物（白面包、白米饭）和高糖食品（甜点、含糖饮料），减少乳酸生成。
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优质蛋白质适量摄入
- 选择鱼、瘦肉、低脂乳制品等易吸收的蛋白质来源，避免过量摄入加重代谢负担。
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少食多餐与均匀分配
- 采用“3+1”或“5+2”饮食模式，避免暴饮暴食导致血糖波动。碳水化合物需按比例分配至各餐，如每餐主食不超过1拳大小。
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其他注意事项
- 严格限制盐、胆固醇及饱和脂肪摄入，预防心血管并发症。
- 避免空腹运动，防止低血糖诱发乳酸堆积。
二、需严格避免的食物
- 高糖食物：糖果、蜂蜜、果汁等直接升高血糖。
- 淀粉类蔬菜：土豆、红薯、芋头等需计入主食量。
- 酒精与咖啡因：干扰血糖代谢，加重脱水风险。
三、生活管理建议
- 监测血糖：每日定时检测，根据波动调整饮食和用药。
- 及时就医：若出现恶心、呼吸深快等症状，需立即送医补液、纠酸，不可仅依赖饮食调理。
提示：饮食仅为辅助手段，需结合胰岛素治疗、运动等综合管理。具体方案应遵医嘱调整。
