根据您描述的情况，华为手机出现“说话”提示且需要双击激活，可能是由以下原因及解决方法导致的：

一、TalkBack功能开启

1. 关闭TalkBack

   进入「设置」→「智能辅助」→「无障碍」→「TalkBack」，关闭右侧开关即可。

2. 检查其他无障碍设置

   有时其他无障碍功能（如语音控制）可能被误开启，可尝试在「无障碍」中确认相关选项是否关闭。

二、盲人模式误触发

若关闭TalkBack后问题依旧，可能是误触盲人模式：

1. 退出盲人模式

   • 方法一 ：同时长按音量上下键三秒；

   • 方法二 ：进入「设置」→「智能辅助」→「无障碍」→「盲人模式」，点击退出。

2. 检查是否为单手模式

   部分机型开启单手模式可能影响触控响应，可尝试关闭该功能。

三、系统异常处理

1. 恢复出厂设置

   若上述方法无效，建议备份数据后恢复出厂设置（注意会清除所有数据）。

2. 检查屏幕触摸

   若屏幕完全无响应，可能是屏幕故障，可尝试使用OTG转接线连接鼠标进行操作。

四、其他注意事项

• 更新系统 ：确保手机系统为最新版本，部分功能异常可能是系统漏洞；

• 联系售后 ：若问题持续且无法解决，建议联系华为官方售后支持。

以上方法需根据具体机型和系统版本调整，若仍无法解决，建议提供更多设备型号及系统信息进一步诊断。