多骨纤维发育不良饮食建议（2025年4月更新）
一、推荐食物
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高钙高蛋白类
- 瘦肉、牛奶、酸奶、牛肉等，可促进骨骼修复和增强骨密度。
- 鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症和关节疼痛。
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维生素及矿物质补充
- 维生素D强化食品（如橙汁、蘑菇酱）：提高钙吸收效率，改善骨骼代谢。
- 富含维生素K的蔬菜（如西兰花、菠菜）：需焯水减少草酸，促进钙质吸收。
- 镁含量高的食物（如香蕉、海带）：调节钙磷平衡，维持骨骼健康。
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低磷主食
- 燕麦、糙米等可减轻肾脏负担，避免血磷升高对骨骼的负面影响。
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其他有益选择
- 全麦面包：稳定血糖，减少代谢异常风险。
- 蓝莓：抗氧化成分缓解炎症反应，但需控制糖分摄入。
二、需限制或避免的食物
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高磷及碳酸饮料
- 可乐、雪碧等含磷酸盐，易导致钙流失。
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高雌激素及刺激性食物
- 坚果、辣椒、烧烤等可能干扰营养吸收或加重炎症。
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草酸含量高的蔬菜
- 未焯水的菠菜可能形成草酸钙，影响钙吸收。
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其他禁忌
- 鱿鱼丝等发物可能诱发代谢紊乱。
- 牛奶虽补钙但含磷，需适量饮用。
三、饮食原则
- 均衡搭配：保证钙、蛋白质、维生素的协同作用，避免单一营养素过量。
- 定期监测：通过血液和尿液检查跟踪钙、磷、维生素D水平。
- 结合日照：适当晒太阳促进自身维生素D合成，强化骨骼健康。
（注：具体饮食方案需根据个体病情和医生建议调整。）
