在清明节进行户外烧烤时，如果您的手不幸被螨虫叮咬了，可以按照以下步骤来处理：

您应该尽快找到清洁的水源，用温水和温和的肥皂清洗叮咬部位，以去除可能残留的螨虫或其分泌物。这一步骤非常重要，因为清洁可以减少感染的风险，并有助于减轻过敏反应。

接下来，为了缓解叮咬部位的瘙痒和红肿，您可以使用冰袋或冷毛巾进行冷敷，每次大约15到20分钟。这样做不仅能够舒缓不适感，还能帮助收缩血管，从而减少局部的炎症反应。

避免搔抓叮咬处是至关重要的，因为搔抓可能会导致皮肤破损，进而引发细菌感染或者留下疤痕。如果感觉瘙痒难忍，可以用轻拍的方式代替搔抓，或是涂抹含有炉甘石、薄荷脑等成分的止痒药膏。

如果叮咬部位出现了明显的红肿、疼痛或者其他过敏症状，如大面积红斑，则可以在医生指导下使用抗组胺药物，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等口服药物来控制过敏反应。对于局部症状较重的情况，还可以考虑使用抗生素软膏，如莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等，来预防或治疗继发性细菌感染。

在日常护理方面，保持个人卫生也是不可忽视的一环。勤换洗衣物，尤其是接触过草地或其他潜在螨虫栖息地的衣物，定期晾晒床垫和枕头，减少螨虫滋生的机会。尽量避免去花草树木过多的地方，以免再次受到螨虫的侵扰。

如果经过上述自我护理后，症状没有得到缓解反而加重，或者出现了发热、脓疱等感染迹象，应立即前往医院就诊，寻求专业医生的帮助。请记住，及时就医总是最安全的选择，特别是在面对不确定的健康问题时。

当您在户外活动时遭遇螨虫叮咬，采取正确的应急措施并持续观察病情变化是非常关键的。遵循上述指导原则，可以帮助您有效应对螨虫叮咬带来的困扰。不过，请注意，以上建议不能替代专业医疗意见，如有疑问或症状严重，请务必咨询医生。