如果您在清明户外烧烤时不慎被野蜂蜇伤，并且因为挠痒而挠破了皮肤，您需要采取一系列措施来处理伤口并预防可能的感染。以下是详细的处理步骤：

1. 立即拔除毒刺

检查伤口是否有残留的毒刺。如果有，请使用镊子或针头小心地将其拔出。重要的是不要挤压毒囊，以免更多毒素进入体内。

2. 清洗伤口

接下来，用肥皂和流动水彻底清洗伤口区域。这有助于去除任何残留的毒液以及减少细菌感染的风险。如果蜜蜂是酸性毒液，可以使用碱性溶液如肥皂水或碳酸氢钠溶液；如果是马蜂（胡蜂），则应使用弱酸性的液体如白醋进行清洗。

3. 冷敷减轻肿胀

为了缓解疼痛和肿胀，可以用冰块包裹在干净的布料中对受伤部位进行冷敷。每次冷敷时间不宜过长，建议每10-15分钟休息一下，避免冻伤皮肤。

4. 避免进一步刺激

尽量避免抓挠伤口，因为这样可能会导致更严重的炎症反应或者引发二次感染。如果瘙痒难以忍受，可以考虑使用含有抗组胺成分的止痒药膏涂抹于患处。

5. 使用抗生素软膏

由于您的皮肤已经被挠破，存在细菌感染的可能性增加。在清洁伤口之后，可以涂抹一层薄薄的抗生素软膏，比如红霉素软膏，以帮助预防感染。

6. 观察症状变化

密切观察伤口周围的情况，包括红肿、发热、流脓等迹象。同时注意全身反应，如发烧、寒战、恶心等症状，这些都是潜在感染或其他并发症的信号。如果出现这些情况，应该立即就医。

7. 就医咨询

即使没有明显的全身症状，考虑到伤口已经被挠破，最好还是去医院就诊，让医生评估是否需要口服抗生素或者其他治疗措施。特别是对于儿童、老年人或免疫系统较弱的人来说，及时的专业医疗指导尤为重要。

8. 注意饮食与休息

保持良好的个人卫生习惯，避免食用辛辣、海鲜等容易引起过敏的食物，多吃富含维生素C的新鲜水果蔬菜，有助于提高免疫力，促进伤口愈合。

面对野蜂蜇伤后的破损皮肤，正确的初步处理加上后续的专业医疗跟进是非常重要的。遵循上述步骤可以帮助最大限度地减少不适感，并降低感染风险。如果不确定如何处理或者症状加重，请务必尽快寻求专业医生的帮助。