肾性糖尿患者的日常饮食需特别注意以下事项,以减轻肾脏负担并稳定病情:
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低糖饮食
避免高糖食物(如糖果、蛋糕、甜饮料),选择低升糖指数水果(如柚子),并控制主食摄入量。 -
低盐饮食
每日食盐量不超过3克,水肿或高血压患者需进一步减少至1-2克,避免咸菜、加工肉类等高盐食物。 -
优质蛋白摄入
优先选择鱼、瘦肉、蛋清等优质动物蛋白,减少豆类等植物蛋白摄入,以降低肾脏代谢压力。 -
低脂饮食
限制动物脂肪和油炸食品,选择橄榄油、花生油等植物油,每日脂肪摄入量不超过25克。 -
控制水分和磷摄入
根据尿量调整饮水量(一般为前一日尿量+500毫升),避免高磷食物(如动物内脏、浓汤)。 -
补充维生素与膳食纤维
多食新鲜蔬菜(如白菜、黄瓜),每日摄入500克左右,深色蔬菜占1/2以上,注意烹调时少油。 -
戒烟限酒
酒精和烟草会加重肾脏损伤,需严格限制。
注意事项:
- 具体饮食方案需结合个体肾功能、血糖水平等,在医生或营养师指导下制定。
- 若出现贫血或低蛋白血症,需针对性补充铁、维生素C或调整蛋白质摄入。