当您在清明户外烧烤时手被不知名的虫子咬了，可能会出现瘙痒、红肿等不适症状。针对这种情况，您可以采取以下措施来缓解症状：

1. 清洗伤口：应该立即用肥皂和清水彻底清洗叮咬部位，这一步骤有助于去除可能残留的虫子唾液或毒素，减少感染风险。避免用手抓挠，以免加重炎症或引发继发感染。

2. 冷敷缓解：使用干净的毛巾包裹冰块或者使用冷敷袋敷在叮咬部位，每次大约10-15分钟。冷敷能够收缩血管，减少炎症反应，同时缓解不适感。这种方法对于减轻红肿和瘙痒非常有效。

3. 涂抹药物：如果局部有明显的瘙痒和轻微的红肿，可以考虑外用一些止痒的药膏，如炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏（例如氢化可的松乳膏）、薄荷脑软膏等，这些药物可以帮助减轻瘙痒和炎症。如果有皮肤破损的情况，还可以使用抗生素软膏如莫匹罗星软膏来预防感染。

4. 口服药物：如果瘙痒非常严重，影响到日常生活，可以在医生指导下服用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，这些药物能够有效抑制过敏反应，减轻瘙痒和其他过敏症状。

5. 观察与就医：密切观察叮咬部位的变化以及自身是否出现了全身性的症状，比如发热、头晕、呼吸困难等。如果发现红肿范围持续扩大、硬块不消退或者出现了全身性症状，应立即前往医院就诊，以便及时获得专业的医疗帮助。

在处理完急性症状后，还需要注意保持局部清洁干燥，避免再次接触可能导致过敏的环境因素，并且在接下来的日子里尽量穿着长袖衣物，使用驱虫产品，以减少再次被虫子叮咬的机会。

请记住，以上建议适用于一般情况下的轻微至中度虫咬反应。如果对昆虫叮咬有过敏史或者其他特殊情况，请务必咨询专业医护人员的意见。如果不确定是哪种虫子造成的伤害，尤其是当伤口表现出异常反应时，寻求医生的帮助尤为重要，因为某些昆虫的叮咬可能需要特定的治疗方法。