以下是2025年立冬时节的祛斑补血食谱推荐,结合传统药膳与现代营养搭配,分类型整理如下:
一、 枸杞海参鸽蛋汤
功效 :补肝肾、益精气、丰肌肤,改善贫血、肝肾不足引起的面色苍白、头晕目眩。 材料 :
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海参25克(切条)
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枸杞子25克
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鸽蛋150克
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葱姜料酒适量
做法 :
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海参焯水后与枸杞、鸽蛋同煮20分钟,转小火炖10分钟即可。
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加盐调味,食用前撇去浮沫。
二、 当归阿胶鹿肉汤
功效 :补血和血、益气调经,特别适合女性贫血、月经不调及产后失血。 材料 :
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鹿肉300克(切块)
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当归3克(煎制)
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阿胶8克(烊化)
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红枣10克
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枸杞2克
做法 :
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鹿肉飞水后与当归、红枣、枸杞同炖1小时。
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加入烊化后的阿胶,小火煮至浓稠即可。
三、 银耳罗汉果煲鸡
功效 :滋阴润燥、补气养血,改善皮肤干燥、气色暗沉。
材料 :
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银耳40克(泡发后撕成小块)
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鸡1只(焯水)
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罗汉果4个(切块)
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南杏5克
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红萝卜200克
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姜片适量
做法 :
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鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜同煲3小时。
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加盐调味,食用前撇去浮油。
四、 红豆薏仁莲子粥
功效 :祛湿补血、美白祛斑,适合湿气重、皮肤暗沉者。 材料 :
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薏仁150克(浸泡3小时)
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莲子50克(去心)
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红枣5颗
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冰糖15克
做法 :
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薏仁、莲子、红枣同煮至熟透,加入冰糖熬成粥状。
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每周服用1-2次,睡前饮用效果更佳。
五、 番茄胡萝卜炖牛骨
功效 :补气血、明目,改善贫血、视力疲劳。
材料 :
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生牛骨250克
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番茄1个(含茄红素)
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胡萝卜1根(含β胡萝卜素)
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枸杞15克
做法 :
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牛骨焯水后与番茄、胡萝卜同炖1小时。
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加入枸杞调味,小火煮至骨酥肉烂。
六、 药膳祛斑推荐
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白鸭消斑 :白鸭1只 + 生地100克 + 山药200克 + 枸杞子30克,蒸熟后服用,每周2-3剂。
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枸杞海参汤 :海参25克 + 枸杞子25克 + 鸽蛋150克,炖煮20分钟改小火10分钟。
七、 日常食疗小贴士
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枸杞 :可单独泡茶或煮粥,焖煮5分钟最佳。
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番茄 :生吃补维生素C,煮熟增强抗氧化性。
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红枣 :常用于煮粥或泡水,改善气色。
以上食谱可根据体质调整食材比例,建议搭配食用效果更佳。若需长期服用,建议咨询中医师调整药膳方案。