​​推荐饮食：​​

1. ​​优质低蛋白​​：优先选择鱼、蛋清、牛奶、瘦肉等优质蛋白，每日摄入量控制在0.6-0.8g/kg体重（需医生指导）。豆类及制品需限制，可用麦淀粉、红薯等低蛋白主食替代。
2. ​​新鲜蔬果​​：每日摄入蔬菜300-500g、水果200-350g（糖尿病肾病患者需减量），注意选择低钾品种（如苹果、黄瓜），水肿时需焯水去钾。
3. ​​利尿消肿食物​​：如冬瓜、丝瓜等，可辅助减轻水肿。
4. ​​主食优化​​：慢性肾病3-5期患者可选择红薯、山药等低蛋白高能量主食。

​​禁忌饮食：​​

1. ​​高盐高脂​​：每日盐摄入≤5g（高血压/水肿患者≤3g），避免腌制食品、油炸食品及动物内脏。
2. ​​高磷高钾​​：限制坚果、奶制品、香蕉等高磷高钾食物，必要时焯水处理。
3. ​​刺激性食物​​：忌辛辣（辣椒、浓茶）、酒精及碳酸饮料，减少肾脏负担。

​​其他注意事项：​​

• ​​水分控制​​：无水肿者每日饮水1500-1700ml，水肿需遵医嘱限水。
• ​​贫血与营养补充​​：缺铁者可食用猪肝、菠菜等，同时补充叶酸及维生素B12。
• ​​定期监测​​：每3-6个月检查肾功能、血磷等指标，个性化调整饮食方案。

建议在医生或营养师指导下制定食谱，结合降压、控糖等综合治疗，延缓疾病进展。