世界上最奢侈的几种海鲜包括:
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中华锦绣龙虾:又称神虾,因身体颜色会随环境变化且每个部位颜色不同而得名。由于数量稀少,价格昂贵,曾有渔民捕获的中华锦绣龙虾拍卖价格高达60万元人民币。
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帝王鲑:实际上是三文鱼的一种,因其肉质细腻丝滑,口感爽滑而价格不菲,据说价格高达一千多元一斤。
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鹅颈藤壶:在东亚被称为鬼爪螺,在欧洲被称为“来自地狱的海鲜”,在中国则被称为海鸡脚。由于采集过程危险,价格昂贵,在西方国家顶级鹅颈藤壶可卖到约合人民币4000元一斤。
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蓝鳍金枪鱼:金枪鱼的一种,以其口感和味道优于其他大部分鱼类而被视为上等食物。
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澳洲巨大拟滨蟹:又称皇帝蟹,8斤重的皇帝蟹就能有上千元的价格。
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法国贝隆生蚝:被誉为生蚝之王,生活条件严苛,成长周期比普通生蚝长一倍左右。
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澳洲鲍鱼:在市面上要几千元一斤,澳洲环境优越,鲍鱼个头大,口感肥美。
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澳洲龙虾:价格在几百元到上千元,被誉为龙虾中的贵族。
以上就是世界上最奢侈的几种海鲜,它们或是因为数量稀少,或是因为捕捞困难,或是因为品质卓越而成为了餐桌上的奢侈品。