亚硝酸盐中毒最明显的症状是皮肤黏膜呈现典型的蓝灰色或蓝黑色发绀现象。这种发绀现象通常首先出现在口唇、耳廓、指甲、舌尖等部位,随后可能扩展到全身皮肤及黏膜
亚硝酸盐中毒的其他常见症状包括:
- 1.神经系统症状:如头晕、头痛、耳鸣、乏力、怕冷、手脚麻木,严重者可能出现呼吸急促、烦躁不安、抽搐、昏迷等
- 2.胃肠道症状:如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
- 3.循环系统症状:如心率变慢、心律不齐、血压降低等,严重者可出现休克
- 4.呼吸系统症状:如呼吸困难、呼吸急促,严重者可因呼吸衰竭而死亡
这些症状的出现与亚硝酸盐对血红蛋白的氧化作用有关,导致高铁血红蛋白含量升高,失去携氧能力,从而引起组织缺氧