清明户外露营时，如果被蜜蜂蛰了手，可以按照以下步骤进行急救处理：

1. 立即拔出毒刺：检查伤口处是否有毒刺残留。如果有毒刺，应小心地用消毒过的针头或镊子将其挑出，避免挤压毒刺，以免更多的毒素进入体内。

2. 清洗伤口：使用肥皂水、3%的氨水等弱碱性溶液清洗及外敷伤口，以中和蜜蜂毒液的酸性。如果没有碱性液，也可以用清水冲洗伤口。注意不要使用食用醋来清洗蜜蜂蜇伤的伤口，因为这样做可能会加重症状。

3. 冷敷消肿：局部出现疼痛、肿胀等情况后，可以用冰块或浸泡在冷水中的毛巾轻轻按压在患处约15分钟，重复2-3次，以缓解疼痛、消肿、止血。

4. 涂抹药物：如果局部出现疼痛、瘙痒等症状，并且情况严重，可以在医生指导下使用丹皮酚软膏、复方倍氯米松樟脑乳膏、布洛芬乳膏等药物进行治疗。

5. 观察症状：密切观察身体反应，如果出现全身中毒症状如头晕、头痛、发热、恶心、呕吐等，或者伤口红肿持续扩大、疼痛加剧，应及时就医。

6. 及时就医：如果被毒性较强的蜜蜂（如虎头蜂、大胡蜂等）蜇伤，或者出现严重的过敏反应（如呼吸困难、心跳加速、血压下降等），应立即拨打急救电话并送往医院救治。

被蜜蜂蛰了手后，应根据具体情况采取相应的急救措施，并密切关注身体反应，必要时及时就医。为了避免被蜜蜂蛰伤，户外露营时应尽量远离蜂巢，避免惊扰蜜蜂。