一、营养补充原则
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高蛋白饮食
多摄入牛奶、豆浆、豆腐、鱼肉、鸡肉等优质蛋白，促进机体修复。若食欲不佳，可补充肠内营养制剂（如雅培全安素）。 -
维生素与矿物质
多吃西红柿、黄瓜、菠菜、苹果、梨等新鲜蔬果，补充维生素A、C及矿物质，增强免疫力。 -
清淡易消化
选择小米粥、蔬菜粥、蒸蛋羹、银耳羹等半流食，减轻肠胃负担。
二、推荐食疗方
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润肺止咳
- 百合银耳羹：百合+银耳，滋阴润肺，适合干咳少痰者。
- 蜂蜜萝卜饮：白萝卜+蜂蜜，清热化痰，缓解痰热咳嗽。
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健脾祛湿
- 茯苓山药粥：茯苓+山药，健脾利湿，改善痰多症状。
- 陈皮红豆汤：陈皮+红豆，理气化痰，适合痰湿体质。
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补肾纳气
- 核桃仁粥：核桃+糯米，温补肾阳，缓解肾虚气喘。
- 黄芪枸杞炖乌鸡：黄芪+枸杞+乌鸡，补气升阳，增强免疫力。
三、饮食禁忌
- 避免刺激性食物：忌辛辣、油腻、煎炸、烧烤类食物，减少痰湿生成。
- 慎食寒凉生冷：如冰饮、生鱼片等，易伤脾胃阳气。
- 控制盐糖摄入：高盐加重水肿，高糖滋生痰湿。
四、生活调理建议
- 少食多餐：减轻消化负担，避免过饱。
- 多饮水：每日适量饮水，稀释痰液，促进排痰。
- 防寒保暖：避免感冒诱发肺炎发作。
五、注意事项
饮食调理需结合规范治疗（如抗生素、止咳药等），食疗仅作为辅助手段。若症状加重或反复发作，应及时就医。
通过科学饮食与生活习惯调整，可有效改善慢性肺炎患者的体质和预后。
