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急性期饮食原则
一旦确诊，应立即终止妊娠，此时饮食调整并非首要任务，需优先通过静脉补充营养（如葡萄糖、电解质等）维持基本代谢需求。产后若存在肝肾功能损害或凝血功能障碍，建议选择低脂、高热量、适量蛋白质的饮食，如瘦肉、鱼类、低脂奶制品等，以促进肝肾功能恢复。 -
产后康复期饮食建议
- 主食选择：以全谷物、杂粮为主，减少精制米面，控制总热量（每日每公斤体重20-25千卡）。
- 蛋白质补充：优先选择优质蛋白（如鱼肉、鸡肉、蛋清），避免高胆固醇食物（如动物内脏）。
- 维生素与膳食纤维：多吃新鲜蔬果（如菠菜、西兰花、苹果），补充维生素C、B族等，但需避免高糖水果。
- 烹饪方式：采用蒸、煮、炖等清淡做法，避免油炸、煎炒。
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需严格避免的食物
- 高脂肪食物（如肥肉、油炸食品）；
- 高糖饮料及甜食；
- 酒精（任何含酒精饮品）；
- 加工食品（如腌制品、罐头）。
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特殊情况处理
若合并肝性脑病，需严格限制蛋白质摄入；出现腹水时，可遵医嘱补充白蛋白并配合利尿剂。
注意：妊娠期急性脂肪肝病情凶险，饮食调整需在医生指导下进行，不可自行制定方案。产后康复期应定期监测肝肾功能，必要时通过人工肝、血滤等治疗辅助恢复。
