继发性肺结核患者的饮食建议主要包括以下几点:
1. 高蛋白饮食
- 动物类食品:如鸡、鸭、鹅肉,瘦猪牛羊肉等。
- 植物类食品:如面粉、豆类食物及大豆制品等。食用时要煮熟煮烂,便于人体吸收。
2. 高维生素饮食
- 维生素A:增强机体免疫力,来源于乳、蛋等动物性食物。
- 维生素D:促进钙吸收,可通过日光浴或户外活动获取。
- 维生素C:有利于病灶愈合和血红蛋白合成,来源于新鲜蔬菜和水果。
- B族维生素:改善食欲,其中维生素B6可对抗异烟肼治疗引起的副作用,来源于酵母、花生、豆类、瘦肉等。
3. 高矿物质饮食
- 钙:结核病灶钙化的原料,牛奶是优质钙源,每日可饮奶250-500g。
- 铁:制造血红蛋白的必要原料,咯血及便血者更应补充,来源于动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、蛋黄等。
- 钾:维持体内电解质平衡,来源于香蕉、柑橘、葡萄等水果和菠菜、山药等蔬菜。
4. 高热能饮食
- 结核病是慢性消耗性疾病,热能需要超过正常人,一般要求达到每公斤体重每日供给30千卡,全日总热量为2000千卡左右。
5. 补充微量元素
- 锌:每日推荐量为12.5 mg/d,来源于鱼、牡蛎、瘦猪肉等。
- 硒:每日推荐量为60 ug/d,来源于普通面粉、糙米、大麦等。
6. 戒烟戒酒
- 烟酒会对肝脏造成损伤,而抗结核药物也会对肝脏产生影响,因此应坚决戒除烟酒。
7. 避免辛辣刺激性食物
- 辛辣食物可能会刺激胃肠道,影响食欲和营养吸收,因此应避免食用。
通过合理的饮食调理,继发性肺结核患者可以增强机体抵抗力,促进疾病恢复。患者应定期复查,遵循医生的治疗建议。