电冰箱食物中毒主要是由于食物在冰箱中保存不当，受到细菌、病毒、真菌等微生物污染，或者食物保存时间过长发生变质，人们食用后引起的中毒症状。以下是一些在电冰箱食物中毒后不能吃的食物:

1. 生冷的水果：食物中毒后，肠胃功能会受到影响，生冷的水果可能会刺激肠胃，加重症状，所以应该避免食用1。

2. 坚硬的不易消化的食物：食物中毒后，消化系统会受到影响，坚硬的不易消化的食物可能会增加肠胃负担，不利于恢复，所以应该避免食用1。

3. 隔夜的剩饭剩菜：特别是绿叶蔬菜和海鲜，因为它们在放置过程中会产生大量的亚硝酸盐和细菌，食用后可能会加重食物中毒的症状9。

4. 泡发后的菌类：如木耳等，泡发后容易滋生细菌，如黄曲霉素，食用后可能会对肝脏和肾脏产生影响，甚至致癌9。

5. 未密封或生熟混放的食物：这些食物容易导致细菌、病毒等在不同食物间传播，增加食物中毒的风险10。

6. 反复解冻的冷冻食品：反复解冻会增加微生物滋生的机会，食用后可能会引起食物中毒10。

7. 过期或变质的食物：这些食物中可能滋生了大量的细菌和霉菌，食用后可能会引起食物中毒。

8. 未煮熟的食物：如生鸡蛋、生肉等，这些食物中可能含有细菌和寄生虫，食用后可能会引起食物中毒。

在电冰箱食物中毒后，应该选择一些容易消化、营养丰富的食物，如香蕉、苹果、橙子、草莓、火龙果等水果，以及清淡的粥、面条等6。应该密切关注身体状况，如果症状严重，应及时就医。