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生冷、油腻、辛辣及刺激性食物
这类食物会刺激胃肠道黏膜,加重恶心、呕吐、腹泻等症状,例如冷饮、油炸食品、辣椒、葱白等。 -
过咸或高盐食物
如咸肉、腌制品等,高盐分可能增加心脏和肾脏负担,尤其对中毒后功能较弱的心肾功能不利。 -
高脂肪肉类
脂肪含量高的食物(如肥肉)可能延缓胃肠道恢复,增加消化负担。 -
强酸性或强碱性食物
例如柠檬、醋、苏打水等,可能进一步腐蚀胃肠道黏膜,加重损伤。 -
含硼砂的加工食品
如某些凉皮、腐竹、肉粽等可能非法添加硼砂,中毒期间需严格避免摄入。
恢复期饮食建议:
中毒后初期(3-7天)建议禁食流食,待胃肠功能恢复后,可少量饮用米汤、藕粉等清淡易消化的食物,并逐步过渡到正常饮食。若症状严重或持续,需及时就医治疗。