小儿感染性心内膜炎饮食禁忌

一、‌需严格忌口的食物‌

1. ‌辛辣刺激类‌

   • 辣椒、花椒、生姜、大蒜、生葱、生蒜等
   • 易导致血管扩张、加重心脏负担，并刺激胃肠道‌。

2. ‌高盐高脂类‌

   • 腌制食品（咸菜、腌肉）、加工食品、肥肉、动物内脏、油炸食品
   • 高盐易致水钠潴留，增加心脏负荷；高脂食物升高血脂，影响血液循环‌。

3. ‌生冷食物‌

   • 冷饮、生鱼片、未煮熟蔬菜、冰淇淋
   • 可能引发胃肠道不适，降低身体抵抗力‌。

二、‌需限制或避免的饮食类型‌

1. ‌过敏原及“发物”‌

   • 海鲜（如带壳类）、笋、芋头、坚果
   • 可能诱发过敏反应，加重炎症或感染风险‌。

2. ‌温补性食物‌

   • 狗肉、羊肉
   • 温补食物可能促进炎症发展，不利于病情控制‌。

3. ‌加工食品及含糖饮料‌

   • 含添加剂/防腐剂的零食、糖果、糕点、碳酸饮料
   • 高糖饮食可能导致代谢紊乱，加工食品加重身体负担‌。

4. ‌酒精及刺激性饮品‌

   • 白酒、啤酒、含咖啡因饮料
   • 损害心脏功能，干扰药物疗效‌。

三、‌注意事项‌

• 饮食以‌清淡、易消化‌为主，推荐高蛋白（如瘦肉、鱼类、豆制品）、高维生素（新鲜果蔬）的软食或半流质‌。
• 合并心功能不全时需严格‌低盐限水‌，少食多餐避免过饱‌。

通过合理规避禁忌食物并结合营养均衡的饮食方案，有助于减轻心脏负担，促进患儿康复。