小儿感染性心内膜炎的饮食食谱

​一、推荐饮食​

  1. ​优质蛋白质​

    • ​食物​​:牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品(如豆腐、豆浆)。
    • ​作用​​:帮助修复身体组织,增强免疫力。
  2. ​维生素与矿物质​

    • ​食物​​:菠菜、西兰花、苹果、橙子、猕猴桃等新鲜蔬果。
    • ​作用​​:补充维生素C、矿物质,提高抗病能力。
  3. ​易消化的主食​

    • ​食物​​:全麦面包、糙米、玉米、小米粥、馒头等。
    • ​作用​​:提供能量,减轻肠胃负担。
  4. ​增强免疫力的食物​

    • ​食物​​:香菇、木耳、银耳、栗子等。
    • ​作用​​:调节免疫功能,辅助抗感染。

​二、需避免的食物​

  1. ​辛辣刺激性食物​

    • 如辣椒、大蒜、葱、芥末等,可能加重心脏负担或刺激胃肠道。
  2. ​高盐、高脂肪食物​

    • 如咸鱼、腊肉、肥肉、油炸食品等,易引起水肿或血脂升高。
  3. ​易过敏及发物​

    • 如海鲜(螃蟹、虾)、竹笋、芋头等,可能诱发过敏反应。
  4. ​含添加剂的食物​

    • 如含防腐剂、香精的饮料、零食等,可能加重代谢负担。

​三、饮食注意事项​

  1. ​少食多餐​​:避免暴饮暴食,减轻心脏负担。
  2. ​控制盐分​​:烹饪时少放盐,避免水肿和血压升高。
  3. ​保证营养均衡​​:术后或发热期间可增加蛋白质和维生素的摄入。
  4. ​注意饮食卫生​​:避免不洁食物,预防肠道感染。

​四、术后食疗方(参考)​

  • ​吉林参炖瘦肉​​:补气养血,适合术后恢复。
  • ​冬菇炖鸡胸肉​​:增强免疫力,促进体力恢复。
  • ​党参煲瘦肉​​:调理脾胃,改善食欲。

​总结​

饮食需结合病情阶段调整,急性期以清淡流质为主(如米汤、粥),恢复期逐步增加蛋白质和维生素。若孩子食欲不佳,可尝试少量多餐或制成泥状食物。具体食谱建议咨询医生或营养师,根据个体情况定制。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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