高血压病伴发的精神障碍患者在饮食上需要特别注意,以避免加重病情。以下是一些饮食禁忌和建议:
高血压患者饮食禁忌
- 1.高盐食物:腌制咸菜、腐乳、话梅、皮蛋、蛤贝类、熏制品、泡菜、加工类食品(如方便面、火腿肠、烤鸭、咸鸭蛋、豆瓣酱等)建议每日盐摄入量不超过6克,包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的盐量
- 2.高糖食物:葡萄糖、蔗糖、巧克力、碳酸饮料、水果罐头、糖果、甜味点心、爆米花、油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、奶类雪糕、甜味饼干、番薯、干豆类
- 3.高油脂食物:肥肉、动物油、生猪油、菜籽油、棕榈油、五花肉、熏肉、排骨肉、金枪鱼、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、油渍沙丁鱼、鱿鱼干尽量避免反式脂肪酸含量丰富的快餐、糕点、油炸食品
- 4.高胆固醇食物:肥肉、鸡汤、蛋黄、蟹黄、鱼籽、蛋糕、鹌鹑肉、冰淇淋、动物内脏(如猪心、猪脑、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝)
- 5.辛辣刺激食物:烟酒、浓茶、咖啡因、能量饮料辛辣食物也应尽量避免
- 6.其他禁忌:避免食用饱和脂肪酸含量极高的肉类慎食柑橘、梨、葡萄、石榴、苹果等水果
建议食用的食物
- 土豆、蘑菇、菠菜等
- 新鲜蔬菜、水果、瘦肉等
- 低脂奶粉、鱼类、豆制品等
- 多吃富含钙钾且低钠的食物,如茄子、莴笋、土豆、海带等。
- 适量进食海产鱼、海带等海产品
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饮食调理
- 提倡吃复合糖类,如淀粉、玉米,少吃葡萄糖、果糖及蔗糖
- 烹调时选用植物油,多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能降低血浆胆固醇,抑制血栓形成
- 每日蛋白质摄入量应当按照体重合理进食,同时每周吃2-3次鱼类,补充鱼类蛋白质
- 烟叶内含有的尼古丁容易加快心率,促使小动脉收缩,反射性引起血压升高,而过量饮酒会造成动脉硬化,进一步提升血压水平
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总结
高血压病伴发的精神障碍患者在饮食上应尽量避免高盐、高糖、高油脂和高胆固醇的食物,限制辛辣刺激食物的摄入。建议多吃富含钾、钙、维生素和优质蛋白质的食物,保持饮食清淡,并注意控制体重、适当运动、戒烟限酒,以帮助控制血压和改善精神状态。