清明祭祖时，如果手被蚂蚁咬了，可能会出现以下症状：

1. 1.局部症状：红斑、肿胀：被蚂蚁咬后，局部皮肤可能会出现红斑和肿胀瘙痒、刺痛：咬伤部位会感到瘙痒和刺痛水疱：有些情况下，咬伤部位可能会出现水疱
2. 2.全身症状：疼痛：蚂蚁叮咬时会释放毒液，这些毒液中含有神经毒素和化学物质，会导致局部组织炎症反应，从而引发疼痛过敏反应：有些人可能会出现过敏反应，表现为多发性的皮疹、明显的红肿、刺痒或灼痛感，甚至可能出现胸闷、气喘、呼吸困难等全身症状休克：严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，表现为血压下降、意识障碍，甚至危及生命
3. 3.继发感染：如果皮肤破损没有及时消毒，还可能局部继发感染，出现脓肿、发热等情况

处理方法：

1.清洗伤口：立即用清水或肥皂水清洗被叮咬的部位，以减少毒素的吸收

2.冷敷：可以用凉水或冰块对被叮咬的部位进行冷敷，以缓解疼痛和肿胀

3.避免搔抓：保持伤口清洁，避免用手搔抓，以免导致继发感染

4.药物治疗：在医生指导下使用抗组织胺药剂，以缓解过敏反应

5.就医：如果出现严重症状，如呼吸困难、意识障碍等，应立即就医

预防措施：

1.穿长衣长裤：外出时尽量穿长衣长裤，避免皮肤暴露。

2.避免接触蚁巢：不要随意接触或踢蚁巢，避免被蚂蚁叮咬

3.使用驱虫剂：可以使用驱虫剂来减少被叮咬的风险

清明祭祖时要注意防护，避免被蚂蚁叮咬。如果不幸被咬，应及时处理并观察症状，必要时及时就医。