一、饮食原则
- 补充维生素
- 多吃富含维生素A、B族、C的食物，如橘子、苹果、西红柿、胡萝卜等，促进皮肤和免疫系统健康。
- 增强免疫功能
- 选择香菇、木耳、银耳、蘑菇等菌菇类食物，以及瘦肉、鱼类、蛋清等优质蛋白，帮助提升免疫力。
- 增加粗纤维摄入
- 通过洋葱、芥菜、豌豆、全谷类等粗纤维食物，促进肠道健康，减少感染风险。
- 避免刺激性食物
- 忌食辛辣（如辣椒、大蒜）、高脂肪（如肥肉、动物内脏）、油炸及腌制食品，以免加重炎症或感染。
二、推荐食谱
早餐
- 蒸苹果泥：补充维生素C，促进消化。
- 香菇鸡肉粥：香菇增强免疫力，鸡肉提供优质蛋白。
午餐
- 西红柿炖牛肉：西红柿富含维生素C，牛肉补铁增强体质。
- 木耳炒菠菜：木耳润肺，菠菜补铁，搭配粗纤维促进肠道健康。
晚餐
- 清蒸鲈鱼：鱼肉高蛋白低脂肪，易消化。
- 南瓜小米粥：南瓜含β-胡萝卜素，小米富含B族维生素。
加餐（可选）
- 酸奶+蓝莓：酸奶调节肠道菌群，蓝莓抗氧化。
- 胡萝卜汁：补充维生素A，增强黏膜防御力。
三、注意事项
- 饮食卫生：避免生食、隔夜食物，减少细菌感染风险。
- 少食多餐：避免暴饮暴食，减轻消化负担。
- 个体化调整：根据孩子耐受性调整食谱，必要时咨询营养科医生。
总结
通过科学搭配维生素、蛋白质和粗纤维食物，可帮助改善患儿免疫力。同时需严格避免辛辣、油腻食物，减少感染诱因。具体饮食方案建议结合临床治疗调整。
