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高蛋白食物
如动物内脏、海鲜等,可能加重肾脏代谢负担。 -
高盐饮食
咸菜、腌制品等易引起水钠潴留,加重水肿和高血压。 -
含磷高的食物
蛋黄、乳制品等可能干扰钙磷代谢,影响肾功能。 -
高钾食物
香蕉、橙子等需控制摄入,以防高钾血症风险。 -
辛辣刺激食物
辣椒、花椒等可能刺激胃肠道,影响营养吸收。 -
易富集重金属的鱼类
如鲨鱼、剑鱼等大型食肉鱼,可能含汞等重金属,需避免食用。 -
未煮熟的豆类及豆浆
生黄豆、未煮透的豆浆含植物凝集素或胰蛋白酶抑制剂,可能引发中毒反应。 -
含氰苷或毒素的坚果与蔬果
苦杏仁、白果、发芽土豆、鲜黄花菜等含有毒物质,需彻底避免。 -
发物及寒性食物
如牛羊肉、海鲜、河豚等,可能诱发炎症或加重肾脏损伤。 -
加工食品与含添加剂食物
如皮蛋(含铅)、工业添加剂、转基因食品等,可能加重肾脏毒性负担。
患者还需注意控制磷、钾摄入,避免使用肾毒性药物,并遵医嘱调整饮食方案。若需具体食谱或营养建议,建议咨询专业医生或营养师。