食品许可证过期后继续经营是违法的，因此建议你尽快采取以下步骤：

1. 1.立即停止营业：在食品许可证过期期间，继续营业可能会面临法律风险和处罚。因此，首先应立即停止营业，直到许可证问题得到解决。
2. 2.联系当地市场监督管理局：尽快联系当地的市场监督管理局或食品药品监督管理局，咨询具体的补办流程和所需材料。通常需要提供以下材料：营业执照副本法定代表人或负责人身份证明食品经营场所的租赁合同或产权证明食品从业人员健康证明过期许可证原件其他可能需要的文件（如食品安全管理制度等）
3. 3.准备申请材料：根据当地市场监督管理局的要求，准备好所有必要的申请材料。确保材料的真实性和完整性，以免延误办理时间。
4. 4.缴纳罚款：根据相关规定，食品许可证过期后继续营业可能会被处以罚款。你需要了解具体的罚款金额，并按规定缴纳。
5. 5.申请延期或重新办理：根据实际情况，你可能需要申请许可证的延期或重新办理。具体操作流程可以咨询当地市场监督管理局。
6. 6.整改和培训：在办理过程中，可能需要对食品经营场所进行整改，并对员工进行食品安全培训，以确保符合最新的食品安全标准。
7. 7.等待审批：提交申请后，耐心等待市场监督管理局的审批。审批通过后，你会收到新的食品许可证。

建议你尽快采取行动，以免影响正常经营和面临更严重的法律后果。