一、核心排毒食物推荐
- 高钙食物：牛奶（每日300ml）、酸奶、豆腐、小鱼干，钙能与镉结合减少吸收
- 优质蛋白来源：鸡肉（去皮）、鱼肉（清蒸）、瘦牛肉、动物血制品，提供修复所需氨基酸
- 膳食纤维组合：全谷物（燕麦/糙米）、绿叶蔬菜（菠菜/芹菜）、苹果/香蕉，每日摄入25-30g
- 维生素C强化剂：猕猴桃（每日2-3个）、柑橘类水果、草莓，增强肝脏解毒能力
二、辅助修复营养素
- 锌元素：牡蛎（每日50g）、南瓜籽、黑木耳，促进镉排出
- 硒元素：巴西坚果（每日2-3颗）、海带，保护细胞抗氧化
- 维生素E：坚果混合干果（每日一小把）、橄榄油烹饪
三、特殊食疗方案
- 绿豆海带汤：绿豆50g+海带30g煮水，每日饮用（重金属解毒经典配方）
- 猪血豆腐羹：猪血100g+嫩豆腐150g，每周3次（促进重金属排出）
- 蓝莓酸奶昔：蓝莓100g+无糖酸奶150g+香蕉1根，抗氧化组合
四、饮食禁忌
- 避免镀镉器皿盛放酸性食物（如醋/柠檬汁）
- 限制红肉（猪/牛/羊肉）每日不超过100g
- 禁用保健品补充剂（可能含镉）
注意事项：上述饮食方案适用于轻度镉暴露人群，若出现持续呕吐、骨痛等症状需立即就医。严重中毒需结合二巯丙磺钠等药物驱镉治疗。
