以下是常见的海产品分类及名称，附简要特征描述（因无法直接提供图片，建议根据名称搜索对应图片）：
一、鱼类
- 三文鱼（鲑鱼）
- 特征：橙红色肉质，脂肪纹理明显，常用于刺身或烟熏。
- 金枪鱼（吞拿鱼）
- 特征：深红色肉，高蛋白低脂肪，分蓝鳍、黄鳍等品种。
- 带鱼
- 特征：银白色细长身体，肉质细嫩，多用于煎炸或红烧。
- 鳕鱼
- 特征：白色肉质紧实，低脂，常见于西式料理（如鳕鱼汉堡）。
- 秋刀鱼
- 特征：细长体型，背部深蓝色，盐烤风味独特。
二、贝类
- 扇贝
- 特征：壳呈扇形，中间有圆形贝柱，肉质鲜甜。
- 牡蛎（生蚝）
- 特征：壳粗糙不规则，肉质柔软，可生食或烤制。
- 青口贝（贻贝）
- 特征：壳呈深蓝色或黑色，常与白酒、蒜蓉同煮。
- 蛤蜊
- 特征：壳薄光滑，有花纹，煮汤或辣炒风味佳。
- 鲍鱼
- 特征：壳厚呈耳状，肉质肥厚，被视为高级食材。
三、甲壳类
- 龙虾
- 特征：大螯、长触须，肉质紧实鲜美，常见于高端料理。
- 帝王蟹
- 特征：巨型蟹类，腿长肉多，多产于寒冷海域。
- 梭子蟹
- 特征：壳两侧尖突，蟹膏丰满，适合清蒸或炒制。
- 对虾
- 特征：体型大，壳薄肉多，可白灼、油焖或烧烤。
- 皮皮虾（濑尿虾）
- 特征：壳硬有纹路，肉质鲜甜，椒盐做法流行。
四、软体类
- 章鱼
- 特征：八条触手，肉质弹牙，常用于刺身或韩式辣炒。
- 鱿鱼（乌贼）
- 特征：圆锥形身体，内藏墨囊，适合烧烤或爆炒。
- 墨鱼
- 特征：与鱿鱼相似但更圆胖，肉质厚实，可炖煮或制成墨鱼汁料理。
- 海参
- 特征：黑色圆柱状，高蛋白低脂，多用于中式炖汤。
五、藻类及其他
- 海带
- 特征：深绿色长带状，富含碘，用于凉拌或煮汤。
- 紫菜
- 特征：薄片状，深紫色，常用于制作寿司或海苔。
- 海胆
- 特征：球形外壳，内部橙黄色生殖腺，味道浓郁鲜美。
- 象拔蚌
- 特征：长形虹吸管突出，肉质脆嫩，常切片生食。
注意事项
- 食品安全：部分贝类需彻底煮熟以避免寄生虫。
- 生态保护：避免食用濒危品种（如蓝鳍金枪鱼），选择可持续来源。
- 过敏风险：甲壳类和贝类是常见过敏原，需谨慎食用。
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