脑血栓患者在饮食上需要特别注意，以下是一些不能吃的食物：

1. 1.高脂肪、高热量的食物：动物内脏、肥肉、烧烤、油炸食品、奶油、黄油等。这些食物会导致血脂增高，血液粘稠度增加，容易形成动脉粥样硬化斑块，从而增加血栓形成的风险
2. 2.高盐食物：咸菜、腌制品、午餐肉、火腿肠等。高盐饮食会导致血压升高，影响心脑血管健康，增加血栓形成的风险
3. 3.高糖食物：糖果、巧克力、奶油蛋糕、甜饮料等。高糖饮食会导致血糖升高，增加血液粘稠度，对血管健康不利
4. 4.高嘌呤食物：豆制品、海鲜、啤酒等。高嘌呤饮食会导致尿酸升高，增加血栓形成的风险
5. 5.辛辣刺激性食物：白酒、辣椒、麻辣火锅等。这些食物会刺激血管，增加血压，影响心脑血管健康
6. 6.含反式脂肪酸的食物：蛋黄派、奶油蛋糕、曲奇、饼干、糕点、冰淇淋、珍珠奶茶等。反式脂肪酸会升高低密度脂蛋白胆固醇，降低高密度脂蛋白胆固醇，增加动脉硬化和血栓形成的风险
7. 7.含隐形盐的食物：鸡精、酱油、蜜饯等。这些食物中含有较高的盐分，容易导致血压升高

建议：

• 多吃富含纤维、维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷物、低脂乳品、鱼和瘦肉等
• 选择健康的脂肪来源，如富含n-3脂肪酸的亚麻籽油、紫苏籽油，以及富含n-9脂肪酸的橄榄油、茶油等
• 适量饮水，保持血液流动性，防止血液粘稠

脑血栓患者应尽量避免高脂、高盐、高糖和高嘌呤的食物，保持饮食清淡，多摄入富含营养的食物，并在医生指导下制定合理的饮食计划。