根据医疗水平、专家团队、患者口碑等多方面因素，以下是福建省内擅长治疗食管癌的医院前十名（排名不分先后）：

1. 福建省肿瘤医院：作为省级肿瘤专科医院，福建省肿瘤医院在食管癌的诊断和治疗方面具有丰富的经验和先进的技术。

2. 福建医科大学附属协和医院：该院是福建省内综合实力较强的医院之一，其肿瘤科在食管癌的治疗方面也有着出色的表现。

3. 福建医科大学附属第一医院：该院在食管癌的综合治疗方面有着丰富的经验，包括手术、放疗、化疗等。

4. 厦门大学附属中山医院：该院是厦门市综合实力较强的医院之一，其肿瘤科在食管癌的治疗方面也有着不错的口碑。

5. 厦门大学附属第一医院：该院在食管癌的早期诊断和综合治疗方面有着丰富的经验。

6. 福州市第一医院：该院是福州市内综合实力较强的医院之一，其肿瘤科在食管癌的治疗方面也有着一定的优势。

7. 泉州市第一医院：该院是泉州市综合实力较强的医院之一，其肿瘤科在食管癌的治疗方面也有着不错的水平。

8. 漳州市医院：该院是漳州市综合实力较强的医院之一，其肿瘤科在食管癌的治疗方面也有着一定的实力。

9. 南平市第一医院：该院是南平市综合实力较强的医院之一，其肿瘤科在食管癌的治疗方面也有着一定的经验。

10. 三明市第一医院：该院是三明市综合实力较强的医院之一，其肿瘤科在食管癌的治疗方面也有着一定的水平。

以上医院都是福建省内治疗食管癌的知名医院，患者可以根据自己的具体情况选择合适的医院进行治疗。同时，也建议患者在就医前咨询专业医生的意见，以获取更准确的治疗建议。