梅尼埃病的饮食食谱需结合低盐、高营养、易消化原则，并根据不同体质或中医证型调整。以下为综合建议：
一、基础饮食原则
- 低盐饮食：每日食盐摄入不超过1.0g，避免加重内耳水肿。
- 清淡易消化：急性期选择流质或半流质食物（如粥、汤），避免坚硬食物。
- 营养均衡：
- 高蛋白：豆制品（豆腐、豆浆）、鱼类、瘦肉。
- 高维生素：菠菜、芹菜、胡萝卜、白菜等蔬菜；苹果、橘子等水果。
- 低脂：低脂乳制品、全麦面包等。
二、分型推荐食谱（中医证型）
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肝阳上亢型（眩晕伴头痛）
- 推荐：海带、紫菜、芹菜、菊花粥、凉拌海带。
- 代茶饮：菊花、山楂、枸杞子泡水。
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髓海不足型（耳鸣、健忘）
- 阴虚：甲鱼汤、黑木耳、银耳；食疗方：枸杞桑葚粥。
- 阳虚：核桃、山药、羊肉；食疗方：参茸鸡汤。
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痰浊中阻型（恶心、呕吐）
- 推荐：冬瓜、玉米、柚子；食疗方：竹笋粥（竹笋+粳米）。
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寒水上泛型（畏寒、肢冷）
- 推荐：鹿茸淮山竹丝鸡汤、蛋类、瘦肉。
三、经典药膳推荐
- 冬虫夏草炖猪脑：冬虫夏草10克+猪脑1只，蒸煮2小时。
- 黄芪炖羊脑：黄芪40克+羊脑1只，炖煮后喝汤。
- 茯苓赤小豆粥：茯苓15克+赤小豆18克+粳米60克，煮粥。
- 决明麻藤烫藕粉：天麻、钩藤煎汁冲藕粉，加糖调味。
四、日常食谱搭配
- 早餐：全麦面包+低脂牛奶+水煮菠菜。
- 午餐：清蒸鲑鱼+糙米饭+凉拌芹菜。
- 晚餐：豆腐蔬菜汤+蒸南瓜+少量核桃。
- 加餐：莲子汤、绿茶（缓解头痛）。
五、禁忌与注意事项
- 忌刺激性食物：烟酒、咖啡、浓茶、火锅、辛辣调味品。
- 避免过敏原：若对牛奶、鸡蛋、海鲜过敏，需严格忌口。
- 控制饮水：少量多次饮水，避免短时间内大量摄入。
通过合理饮食结合药物治疗，可有效缓解症状。若病情加重或持续不缓解，需及时就医。
