黄曲霉菌是一种常见的霉菌,广泛分布于世界各地,特别是在温暖地区更为常见。根据搜索材料,黄曲霉菌的生长温度范围和最适生长温度如下:
- 1.生长温度范围:黄曲霉菌的生长温度范围在4℃至50℃之间
- 2.最适生长温度:黄曲霉菌的最适生长温度为25℃至40℃
- 3.最适温度:其中,最适宜的生长温度为25℃至28℃
黄曲霉菌在不同的温度下会产生黄曲霉毒素:
- 黄曲霉毒素形成的最低温度:5℃至12℃
- 黄曲霉毒素形成的最高温度:45℃
- 黄曲霉毒素形成的最适温度:20℃至30℃(28℃)
总结来说,黄曲霉菌在4℃至50℃的温度范围内都能生长,但其最适宜的生长温度为25℃至40℃,特别是25℃至28℃。在温度较高且潮湿的环境中,黄曲霉菌更容易产生黄曲霉毒素。