食品经营许可证到期后换证的具体步骤可能会因地区而异，但一般来说，以下是通用的流程：

1. 1.提前准备：在许可证到期前至少一个月开始准备换证手续，以免影响正常经营。确认许可证的有效期，并了解当地食品药品监督管理局（FDA）或市场监督管理局（MSA）的具体要求。
2. 2.准备材料：填写换证申请表（可在当地食品药品监督管理局或市场监督管理局官网下载）。营业执照副本复印件。原食品经营许可证正本和副本。法定代表人或负责人身份证明复印件。经营场所的租赁合同或产权证明复印件。食品安全管理人员的培训合格证明复印件（如有）。近期食品安全自查报告。其他可能需要的材料，如环境评估报告、卫生许可证等。
3. 3.提交申请：将准备好的材料提交到当地食品药品监督管理局或市场监督管理局。可以选择在线提交或现场提交，具体方式根据当地规定。
4. 4.现场核查：相关部门会对经营场所进行现场核查，检查食品安全状况、卫生条件等。确保经营场所符合食品安全标准。
5. 5.缴纳费用：根据当地规定，缴纳换证所需的费用。具体费用标准可咨询当地食品药品监督管理局或市场监督管理局。
6. 6.领取新证：审核通过后，领取新的食品经营许可证。通常需要携带原许可证正本和身份证明。
7. 7.注意事项：提前了解当地的具体要求和流程，因为不同地区可能会有细微差别。确保所有材料真实、准确、完整，以免影响审核进度。保持与相关部门的沟通，及时了解审核进度和结果。

如果有任何疑问或需要进一步的帮助，建议直接联系当地食品药品监督管理局或市场监督管理局进行咨询。