青海省是中国多民族聚居的省份，除汉族外，主要少数民族包括：
一、世居少数民族
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藏族
- 青海省主体民族，占比43.5%，主要聚居在玉树藏族自治州、果洛藏族自治州、海西蒙古族藏族自治州等地，拥有独特的文化、语言和宗教（藏传佛教）。
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回族
- 占总人口7.5%，分布于海南藏族自治州、海北藏族自治州、海东市等地，信仰伊斯兰教，以清真饮食文化为特色。
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土族
- 占总人口0.9%，主要聚居在互助土族自治县、黄南藏族自治州，以织锦、雕刻等传统手工艺闻名。
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撒拉族
- 占总人口0.7%，聚居在循化撒拉族自治县、西宁市，信仰伊斯兰教，保留独特的语言、服饰和建筑风格。
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蒙古族
- 占总人口2.8%，主要分布在海东市、黄南藏族自治州，以畜牧业为主，文化与藏族有相似之处。
二、其他少数民族
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裕固族 ：聚居在果洛藏族自治州，保留独特民俗和服饰。
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保安族 ：主要聚居在西宁市大通回族自治县，历史悠久且文化独特。
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彝族 ：占0.6%，分布于果洛藏族自治州，以火把节等民俗活动著称。
三、民族分布特点
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地域分布 ：藏族、蒙古族集中在高原地区（如玉树、海南），回族、土族多见于东部农业区，撒拉族以西宁为核心聚居地。
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人口规模 ：藏族、回族、土族、撒拉族、蒙古族为人口较多的少数民族，其中藏族人口超137万，回族超83万。
四、文化特色
青海省少数民族保留着独特的宗教信仰（如藏传佛教、伊斯兰教）、语言文字系统，以及传统手工艺和节庆活动，共同构成多元文化景观。
