洛阳最有名的三绝包括:
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龙门石窟 :龙门石窟是中国北方最大的石窟艺术宝库之一,始建于北魏时期,历经多个朝代的修建和扩建,拥有2345个洞窟和2800余尊佛像。其中,第96号洞的卢舍那佛像被誉为“东方雕塑艺术的瑰宝”。
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洛阳牡丹 :洛阳牡丹以其雍容华贵、国色天香、富丽堂皇而著称,被誉为“花中之王”。牡丹的栽培始于隋,鼎盛于唐,宋时甲于天下,是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。
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洛阳水席 :洛阳水席是洛阳一带的传统名吃,也是豫菜宴席的一个杰出典型。水席讲究的是八大碗、八小碗、十六个热菜与八个凉菜,一共24道菜,其特点是一道菜吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断更新。
这三绝不仅代表了洛阳丰富的文化遗产和独特的美食,也是游客到洛阳旅游时不可错过的亮点。