佛山社保和深圳社保退休金的高低受多种因素影响，不能简单地一概而论。以下是对两者退休金情况的具体分析：

一、养老金计算方法

1. 基础养老金：两地的基础养老金计算公式均为“全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资÷2×缴费年限×1%”。但由于深圳的经济发展水平较高，其社会平均工资通常高于佛山，因此在相同缴费年限的情况下，深圳的基础养老金一般会高于佛山。

2. 个人账户养老金：都等于个人账户储存额除以计发月数。计发月数根据退休年龄确定，目前50岁为195个月，55岁为170个月，60岁为139个月。在缴费基数相同、缴费年限相同的情况下，由于深圳的社会平均工资较高，个人缴纳的养老保险费以及单位缴纳的计入个人账户部分也会相对较多，因此深圳的个人账户养老金可能会比佛山高一些。

二、实际案例对比

1. 同等缴费基数及年限情况下：假设在佛山和深圳均按照3958元的缴费基数缴纳社保，缴费年限为15年。经计算，佛山女性50岁退休预计每月领取退休金约1290元，男性60岁退休预计每月领取约1408元；而在深圳按最低标准交社保20年，退休后平均每个月能拿2512元左右，相比之下深圳的退休金更高。

2. 不同缴费年限对比：若在深圳按较高基数缴纳社保30年，退休时每月能领到的退休金会显著高于在佛山缴纳相同基数但年限较短的情况。比如深圳深户一档社保缴纳20年，退休金约为1240元，而佛山相同条件可能不足千元。

三、其他影响因素

1. 地方政策差异：深圳和佛山除了上述基本的养老金计算方式外，还可能存在一些地方特色的补贴或调整政策。例如深圳对于特定人群可能会有额外的养老补贴或优惠政策，这也会在一定程度上影响退休金的高低。

2. 个人账户利息：个人账户养老金的多少还与个人账户的利息积累有关。虽然两地的个人账户利息计算方式可能相同，但由于深圳的工资水平较高，个人账户的储存额通常会更多，因此利息收入也会相对较高，从而影响到个人账户养老金的总额。

深圳社保的退休金在多数情况下会比佛山高，但具体的退休金数额还需根据个人的缴费年限、缴费基数、退休年龄以及当地的具体政策等因素来确定。