佳木斯和哈尔滨哪个冷是一个常见的气候比较问题。为了回答这个问题，我们需要从气温、气候特点以及影响因素等多个角度进行详细分析。

气温对比

平均气温

根据历史气温数据，佳木斯的冬季平均气温为​-19℃到-8℃，而哈尔滨的冬季平均气温为​-20℃到-8℃。虽然两者在冬季的平均气温相差不大，但佳木斯的最低温度有时会低于哈尔滨，尤其是在极端天气条件下。

极端气温

在极端天气条件下，佳木斯的最低气温可以降到​-30℃以下，而哈尔滨的最低气温通常在**​-25℃到-30℃**之间。这表明在极端寒冷的天气中，哈尔滨的气温可能会比佳木斯更冷。

气候特点

温带季风气候

佳木斯和哈尔滨都位于温带季风气候区，但哈尔滨由于靠近南部，气候相对温和，冬季降雪较多，而佳木斯则更靠近北部，冬季寒冷且降雪量相对较少。

湿度和风力

佳木斯的夏季空气湿度适中，气候较为干燥，而哈尔滨的湿度较高，尤其在冬季，高湿度会加剧寒冷的感觉。此外，哈尔滨的风力较大，尤其是在冬季，强风会使得寒冷感觉更加明显。

气温影响因素

地形和地理位置

佳木斯位于三江平原，地势低平，排水不畅，冬季容易积雪，而哈尔滨位于松花江畔，地势相对较高，冬季降雪虽然也多，但积雪不易积累。

洋流和冷空气活动

哈尔滨靠近海洋，受海洋调节作用影响，冬季气温相对较高，而佳木斯距离海洋较远，受冷空气影响更大，冬季气温更低。

综合来看，佳木斯和哈尔滨在冬季气温上相差不大，但在极端寒冷的天气条件下，哈尔滨的气温可能会比佳木斯更冷。佳木斯的气候相对干燥，而哈尔滨的湿度较高，风力较大，这些因素都会影响人们对寒冷的感知。因此，具体哪个冷还需要结合具体的天气条件和个人的体感来判断。