疫苗制品工是 从事疫苗生产、制备和包装的专业人员 。他们使用专用设备和器皿进行以下工作：

1. 制备生产用水和培养基 ：使用专用容器和设备制备各类特殊的原辅料，使用离子交换或蒸馏方法制备生产用水，以及使用专用设备和器皿制备基础液和疫苗培养基。

2. 消毒和灭菌 ：采用物理方法和化学方法对培养基、压缩空气或其他材料、设备、器皿等进行消毒和灭菌，并去除热原质。

3. 微生物培养 ：进行微生物、原代或传代细胞培养，制备生产菌。

4. 发酵和细胞培养操作 ：操作发酵罐、生物反应器、摇床或转瓶机等设备，进行发酵和原代或传代细胞培养。

5. 病毒或细菌接种和收获 ：接种病毒或细菌，收获病毒液，灭活或杀菌，收获培养液。

6. 分离和纯化 ：操作离心、过滤等设备，分离培养液，并使用纯化、超离技术提取有效成分。

7. 配制稀释液和保护剂 ：配制稀释液、保护剂、吸附剂等。

8. 除菌过滤和冷冻干燥 ：进行制品除菌过滤或冷冻干燥。

9. 抗原制备和抗体生产 ：选定菌毒种制备抗原，进行免疫、采集、纯化，制取高特异性抗体、抗原，使用标记物标记，组装诊断试剂盒。

10. 分装和包装 ：进行疫苗制品的分装和包装。

总之，疫苗制品工在疫苗生产过程中扮演着关键角色，确保疫苗的安全性和有效性。