怀孕23周6天的孕妇适量食用杏子，可以补充多种维生素和矿物质，缓解孕期腿抽筋、失眠和水肿等症状，同时促进胎儿视力发育和皮肤健康，但需注意避免过量食用。

1. 补充营养，缓解不适

杏子富含维生素和矿物质，尤其是胡萝卜素、维生素A、C和E，以及钾、铁等元素。这些成分有助于缓解孕晚期常见的腿抽筋、失眠和水肿问题，同时增强孕妇的免疫力。

2. 促进胎儿发育

杏子中的胡萝卜素和维生素A对胎儿视力发育和皮肤健康非常重要，适量食用有助于胎儿健康成长。

3. 注意食用量，避免风险

杏子虽然营养丰富，但过量食用可能带来风险。例如，杏子中的糖分较高，过量摄入可能导致妊娠期高血糖或胎儿过大。杏子中的苦杏仁苷可能对胎儿产生不良影响，因此应适量食用，避免引发滑胎等问题。

怀孕23周6天的孕妇可以适量食用杏子，以补充营养和缓解孕期不适，但需控制食用量，避免潜在风险。如有疑问，建议咨询医生或营养师以获得个性化建议。