广州医科大学的教授名单如下：
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陈琳 ，教授，博士生导师，博士毕业于中国科学院生物物理研究所，2018年入职广州医科大学从事肿瘤免疫相关教学科研工作。
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宁玉萍 ，教授，博士生导师，博士后合作导师。广州医科大学附属脑科医院党委书记、广州医科大学精神卫生学院院长，国家临床重点专科带头人。
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张宇虹 ，广州医科大学“南山学者”引进人才，特聘教授，研究生导师，博士后合作导师，主要从事神经干细胞和星形胶质细胞及其微环境在神经和精神类疾病中的作用研究。
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冯杜 ，教授，博士生导师。
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邓小燕 ，教授，博士生导师，博士后流动工作站合作导师，主任技师，执业医师，金域检验学院副院长，国家现代产业学院主要负责人。
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梁燕 ，教授，博士研究生导师，博士后合作导师，高层次引进人才，广州医科大学附属脑科医院神经精神研究所副所长。
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胡文辉 ，药物化学特聘教授。
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钱斌治 ，肿瘤学讲座教授。
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刘铭 ，临床病理学与病理生理学青年珠江学者。
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李雪峰 ，免疫学青年珠江学者。
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梁文华 ，外科学青年珠江学者。
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李子芬 ，香港中文大学客座教授。
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陈肇始 ，香港大学客座教授。
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詹琳 ，美国孟菲斯大学客座教授。
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Sue Mc Larry ，美国阿肯色州立大学客座教授。
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黄金月 ，香港理工大学客座教授。
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彭美慈 ，香港理工大学客座教授。
这些教授在各自的领域内都有显著的研究成果和贡献，涵盖了肿瘤免疫、神经科学、药物化学、临床病理学、免疫学、外科学等多个学科领域。