石家庄的十大特色美食包括:
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金毛狮子鱼 :以鲤鱼为主要原料,炸制而成,色泽金黄,酸甜适口,形似狮子,是河北十大经典名菜之一。
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石家庄缸炉烧饼 :以面粉、芝麻、食碱等为原料,经多道工序制成,放入特制的缸炉中烤制,外皮酥脆,内馅松软。
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石家庄熏肉 :选用新鲜猪肉,经过腌渍、煮制、熏烤等多道工序制作而成,色泽棕红,肥而不腻。
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正定八大碗 :包括扣肘子、扣肉、方肉、四喜丸子等八种菜肴,荤素搭配,味道鲜美。
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正定马家卤鸡 :国家地理标志保护产品,选用上好的童子鸡,用秘制调料腌制后,文火慢炖至软烂入味。
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金凤扒鸡 :采用上好的童子鸡,用秘制调料腌制后,文火慢炖至软烂入味,最后用特殊手法将鸡肉撕成丝状,味道浓郁不腻口。
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无极饸饹 :面条爽滑劲道,搭配特制的调料和汤汁,味道鲜美可口。
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赵县石塔烧饼 :以独特的制作工艺和香酥可口的口感闻名。
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驴肉火烧 :火烧皮酥脆可口,驴肉肉质细嫩,味道鲜美,是河北的传统小吃。
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深泽焖饼 :色泽金黄,酱香浓郁,口感软韧,是河北深泽县的特色美食。
这些美食不仅代表了石家庄的地方特色,也体现了河北菜的丰富多样和独特风味。建议您亲自品尝这些美食,感受石家庄的美食文化。