高温环境下，孕妇需重点补充水分、电解质（钾、钠、钙、镁）、优质蛋白质、维生素（尤其是维生素C和B族）及膳食纤维，同时控制糖分和脂肪摄入，以维持母体代谢平衡和胎儿发育需求。
一、核心营养补充要点
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水分与电解质
- 每日饮水量需达1700毫升以上，以温开水、淡盐水或柠檬水为主，避免含糖饮料。出汗较多时可适量补充含电解质的汤品（如紫菜蛋花汤、冬瓜汤）。
- 钾、钠、钙、镁可通过香蕉、绿叶蔬菜、坚果、奶制品等食物补充，预防肌肉痉挛和疲劳。
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优质蛋白质
- 鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、豆类每日摄入150-225克，分餐搭配，避免油腻烹饪方式。
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维生素与膳食纤维
- 维生素C（番茄、黄瓜）和B族维生素（全谷物）需增加摄入，增强免疫力和代谢功能。
- 膳食纤维以新鲜蔬菜（每日400-500克）和低糖水果（如苹果、梨）为主，缓解孕期便秘。
二、饮食策略与风险提示
| 项目 | 推荐选择 | 需避免或限制 |
|---|---|---|
| 水果 | 两餐间摄入，每日≤200克 | 西瓜、荔枝等高糖水果过量 |
| 主食 | 小米、玉米等粗粮替代部分精粮 | 油炸、辛辣食物 |
| 补铁 | 动物肝脏、瘦肉每周1-2次 | 空腹饮茶影响铁吸收 |
风险提示：
- 妊娠糖尿病：高糖水果和甜点需严格控量，孕中期起定期监测血糖。
- 肠胃负担：冷饮、冰镇食物可能引发腹泻，建议常温食用。
三、实践建议
少量多餐（每日5-6餐）可缓解食欲不振，每餐七分饱为宜。睡前可饮用温牛奶或酸奶，既补钙又助眠。若出现持续乏力或头晕，需及时就医排查电解质紊乱。
科学搭配饮食，既能缓解高温不适，也能为胎儿提供均衡营养，确保孕期健康平稳度过。
