​​康复期长期吃陈皮可能导致上火、脾胃损伤、便秘等副作用，需严格控制用量与频率。​​ 陈皮虽有理气健脾、化痰止咳的功效，但性温燥，过量或长期食用易打破体内阴阳平衡，尤其对阴虚体质或康复期虚弱人群弊大于利。

1. ​​引发上火与津液耗伤​​
   陈皮性温，长期饮用会加重体内燥热，出现口干舌燥、口腔溃疡等症状。康复期患者本身体液消耗较大，陈皮燥湿特性可能延缓恢复，甚至导致便秘、睡眠不稳。

2. ​​刺激胃肠与脾胃虚弱​​
   陈皮中的挥发油会促进胃酸分泌，长期空腹饮用可能引发恶心、腹胀。康复期消化功能较弱，过量摄入易损伤黏膜，加重脾胃负担，出现腹泻或消化不良。

3. ​​干扰药物与营养吸收​​
   陈皮含黄酮类成分，可能降低某些药物疗效，如心血管或抗生素类药物。康复期若需服药，盲目搭配陈皮水可能影响治疗进度。

4. ​​体质适配与科学搭配​​
   阴虚火旺、胃酸过多者应避免陈皮；康复期建议搭配山药、大米等温和食材中和燥性，如陈皮粥或少量陈皮红枣水，每周不超过3次，每次5克以内。

康复期饮食需以易消化、均衡营养为主，陈皮并非必需补品。短期对症使用可辅助化痰，但长期依赖可能适得其反。建议咨询中医师，根据体质调整用法，优先通过多样化膳食促进恢复。