‌10-17岁青少年长期大量食用五香粉可能引发消化不良、营养失衡或过敏反应，但适量食用通常安全且能增进食欲。‌五香粉作为常见调味料，其影响与摄入量、体质及饮食结构密切相关。

1. ‌消化系统负担‌
   五香粉中的桂皮、花椒等成分可能刺激胃黏膜，长期过量食用易导致胃胀、反酸，尤其本身肠胃功能较弱的青少年可能出现慢性胃炎风险。建议搭配主食食用，单次用量控制在1-2克。

2. ‌营养吸收干扰‌
   八角等香料含黄樟素类物质，过量摄入可能影响钙、铁吸收。青春期正值骨骼发育关键期，需避免长期用五香粉腌制肉类作为主要烹饪方式，可与富含维生素C的蔬菜同食降低风险。

3. ‌过敏与代谢问题‌
   约3%-5%青少年对茴香、丁香等成分敏感，表现为皮肤瘙痒或呼吸道不适。首次食用建议少量测试，家族有过敏史者需谨慎。市售五香粉若含高钠盐，长期摄入可能增加代谢负担。

4. ‌食欲与饮食习惯‌
   适当使用五香粉能提升菜肴风味，帮助挑食青少年摄入更多样化食物。但重口味调味可能降低对天然食物本味的接受度，建议每周使用不超过3次，培养清淡饮食偏好。

合理使用五香粉的关键是控制频率与剂量，优先通过天然香辛料（如葱姜蒜）调味。若青少年出现持续腹痛或皮疹，应及时停用并就医排查。