孕40周4天适量食用核桃能为孕妇和胎儿提供多方面益处，如促进胎儿大脑及视网膜发育、增强孕妇免疫力、改善皮肤状况，并帮助缓解便秘问题。
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促进胎儿脑发育：核桃中的ω-3脂肪酸（如DHA）、亚麻酸、磷脂等成分，是胎儿大脑发育的重要营养素。孕晚期胎儿大脑仍在快速发育，适量摄入核桃有助于神经细胞形成和信号传递，提升胎儿智力潜力。
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优化胎儿视网膜功能：核桃富含维生素A（以β-胡萝卜素形式存在）及B族维生素，对胎儿视网膜成熟和视力发育至关重要，降低日后视网膜病变风险，保障视觉健康。
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增强母体免疫力：高含量的植物蛋白、维生素E、锌和硒可通过抑制氧化应激、修复免疫细胞损伤，帮助孕妇抵御感染，尤其在临近分娩时期维持身体稳定。
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助力皮肤健康与润滑：维生素E通过清除自由基、保持细胞膜完整性，缓解孕晚期因激素波动导致的干燥或色素沉淀，延缓皮肤老化。
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预防并改善便秘：膳食纤维含量高于多数坚果，可促进肠道蠕动，缓解激素引发的代谢减缓问题，减少孕期痔疮、腹胀等不适。
需注意控制每日摄入量（1-2颗即可），避免因热量过高导致体重过载。尽量选择新鲜、无添加剂的产品，过敏体质者慎用，若出现腹泻、腹胀等不良反应应停止食用并就医。合理搭配其余食材以保证营养均衡。
