​​孕40周4天适量食用鸽肉对孕妇及胎儿具有多方面益处，包括补充关键营养素、增强免疫力、促进胎儿脑部发育，以及改善孕期贫血和皮肤状态，但需注意食品安全和摄入量。​​

鸽子肉含有丰富的优质蛋白质、铁元素、维生素B群及矿物质，能够为孕晚期孕妇提供高效能量支持。其中的铁质可有效缓解孕期缺铁性贫血，提升血红蛋白水平，增强供血能力以保障胎儿氧气供给。富含的磷脂与DHA前体物质是胎儿神经管形成与脑细胞增殖的重要原料，有助于神经系统完善。蛋白质与氨基酸组合可促进胎儿肌肉组织发育与骨骼钙质吸收，尤其对即将足月的胎儿器官成熟至关重要。

鸽肉的B族维生素如B12、B6协同作用，能调节能量代谢并增强母体免疫防御功能，降低感染风险，间接保护胎儿免受病原体侵扰。其鲜嫩肉质易于消化的特性，可缓解孕晚期常见腹胀不适。需特别关注的是，烹饪时务必彻底煮熟并搭配富含膳食纤维的食材，以规避消化不良问题。

尽管鸽肉具备多重营养价值，但需严格控制单次食用量以避免胆固醇摄入过量，同时应结合蔬菜、全谷物和深海鱼类形成完整膳食结构。体质敏感者需先行尝试小分量测试，确保无过敏反应后再继续食用。孕期营养方案务必遵循个体化调整原则，特殊体质或合并症患者应主动咨询专业医师获取针对性建议。